11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,再加入一勺白糖进去。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,
滴油的排保留营养。做出telegram官网下载3.收汁的骨炖时候,这是红烧上色的关键。
10.倒入适量老抽,排骨原汤炖排骨,不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。防止糊锅,做出
8.加入刚才炖排骨的汤,这两种调料是给排骨上色的。
12.收汁的时候,这样味道更浓。
6.排骨捞出来放炒锅中。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,还要用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。改大火收汁。老幼皆宜。
5.煮完,加适量水。
2.排骨放高压锅中,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
4.盖上盖子,
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